Korshags, med rötter och verksamhet i Falkenberg, har länge drivit upp nivån på kvalitet, hantverk och hållbarhet inom havsmat. Som en del av Korshags långsiktiga strategi att bredda utbudet av hållbart odlad lax tar varumärket nu nästa steg – en exklusiv pilot med svensk lax från Smögenlax, som gör Korshags först ut med svenskodlad lax i svensk dagligvaruhandel.
Efter en period av etablering genom ett flertal förvärv och nya strategiska samarbeten omorganiserar nu Ocean Collective sin verksamhet i två tydliga affärsområden. Samtidigt stärks ledningsgruppen genom en ny kommersiell chef i Daniel Warence.
Korshags, with roots and operations in Falkenberg, has long been committed to raising the bar for quality, craftsmanship, and sustainability within seafood. The company is now taking a clear step forward in driving sustainable transformation in the seafood category by launching frozen, land-based premium salmon supplied by the world-leading producer Salmon Evolution. The launch is part […]
Urban Deli och Korshags presenterar nu nästa generations räka, uppfödd på land i Spanien i ett slutet system där vattnet filtreras och återanvänds. Vannameiräkan är helt fri från tillsatser och antibiotika, och levereras i så kallad “sushi grade” kvalitet.
Following a successful exploration phase leveraging technology to reduce food waste developed by the Finnish foodtech company Superground, Ocean Collective through its subsidiaries Ocean Next and Korshags progress to launch across the Nordics. The goal is to accelerate new sustainable production methods and launch several new products. The newly formed company Ocean Next will lead […]
The Swedish industrial group Ocean Collective is strengthening its presence in the Stockholm region by acquiring the family-owned company Kosterfiskarn’s Uppland–Stockholm AB. Ocean Collective is acquiring 100% of Kosterfiskarn’s Uppland–Stockholm AB. The company will continue to operate independently from its base in northern Stockholm, and all employees will remain in their roles.
I ett banbrytande steg för svensk livsmedelsinnovation introducerar Korshags nu en helt ny produktkategori: lax uppfödd på land från den norska pionjären Salmon Evolution, en världsledande aktör inom nästa generations hållbara laxodlingar. Laxen finns nu exklusivt tillgängligt hos Mathem. Med rötterna i Falkenberg och en lång tradition av kvalitet och hantverk inom förädlad fisk, befinner […]
Korshags, med rötter och verksamhet i Falkenberg, har sedan hösten 2024 initierat en nylansering av varumärket för att vitalisera och växa kategorin blå mat samt göra den mer hållbar. Nu tilldelas Korshags brons i sin kategori på DIELINE Awards 2025, en av världens största och mest ansedda tävlingar inom förpackningsdesign med fokus på design, innovation […]
The newly formed Swedish industrial group, Ocean Collective, is now taking the next step to accelerate the transition towards more sustainable seafood by acquiring the family business Kosterfiskarn’s Delikatesser Stockholm-Mälardalen AB. Ocean Collective is acquiring the entire company, Kosterfiskarn’s Delikatesser Stockholm-Mälardalen AB, as well as one-third of the shares in Kosterfiskarn AB. The company will […]